环秀街道社区"共享厨房"热闹开席，邻里情深暖人心

## 社区搭台居民唱戏，闲置厨房变身暖心平台 三月的即墨，春意渐浓。在环秀街道某社区的活动中心，一场别开生面的"邻里共享厨房"活动正在热闹进行。走进活动现场，浓郁的饭菜香气扑面而来，欢声笑语此起彼伏。居民们系着围裙，在灶台前忙碌着，有的在切菜备料，有的在翻炒烹饪，还有的在互相交流着烹饪心得。这温馨的一幕，正是该社区探索社区治理创新、增进邻里情谊的一个缩影。 据社区工作人员介绍，"共享厨房"活动源于一次入户走访时居民的提议。"现在住在楼房里，邻居之间相互都不认识，想做点好吃的都不知道该跟谁分享。"一位阿姨的随口感叹启发了社区工作者。"何不搭建一个平台，让居民们以厨会友？"这个想法一经提出，便得到了众多居民的支持和响应。 社区将活动中心的一处闲置房间改造成为共享厨房，配备了基本的灶具和餐具。每周固定时间开放，居民可以自带食材，也可以使用社区准备的公共食材，在这里一展厨艺。这个原本被遗忘的角落，如今成了社区最热闹的地方。 ## 以食会友打破隔阂，邻里关系悄然升温 "我在这里住了五年，以前连对门邻居姓什么都不知道。现在好了，每周最期待的就是来共享厨房，能认识这么多志同道合的老姐妹。"正在准备包子的王阿姨笑着说到。她身旁，几位邻居围坐在一起，边包饺子边聊天，气氛融洽而温馨。 共享厨房的魅力在于，它为邻里交流提供了自然而然的话题。在家里做饭是私密的事，但在共享厨房里，居民们一边烹饪，一边分享生活点滴。锅碗瓢盆的碰撞声、滋滋作响的油锅声，伴随着阵阵欢笑，构成了一曲动人的邻里交响乐。 活动现场，既有即墨本地的特色家常菜，如地瓜面包子、海鲜水饺、鲅鱼焖鸡等，也有居民们从四面八方带来的"家乡味"。张大爷带来了老家的酸菜鱼，李婶婶则展示了南方风味的糖醋排骨。"没想到邻居们厨艺都这么好，以后可以互相学习交流了。"第一次参加活动的刘先生说，以前总觉得社区活动是老年人的事，现在发现年轻人也很需要这样的平台。 社区还特意安排了"厨艺课堂"环节，邀请厨艺精湛的居民担任志愿者老师，教大家做拿手菜。这个环节特别受欢迎，每期名额都被一抢而空。"教别人做菜比自己吃还高兴，这种被人需要的感觉很好。"退休厨师出身的周师傅是课堂的明星讲师，他表示，能把自己几十年的厨艺经验分享给邻居们，感到特别有成就感。 ## 从餐桌延伸到生活，社区治理更有温度 共享厨房的意义远不止于一顿饭、一道菜。它像一颗种子，在社区这片土壤里生根发芽，逐渐延伸到社区治理的方方面面。 通过共享厨房，社区摸清了辖区老年人的分布情况和实际需求，为后续开展精准帮扶提供了依据。针对独居老人的用餐难题，社区正在筹划"邻里送餐"服务，由志愿者定期为行动不便的老人送去热腾腾的饭菜。同时，热心居民还自发组建了微信群，方便大家日常交流，甚至发展出了邻里拼菜、食材互换等衍生服务。 这种以美食为媒介的社区治理模式，效果出乎意料得好。过去社区组织活动，参与的总是那么几张熟悉的面孔。现在有了共享厨房，许多从不参加社区活动的居民也主动走了进来。慢慢地，大家从陌生人变成了熟人，从熟人变成了朋友，进而愿意参与更多的社区事务。 "社区治理的关键在人，核心在于建立情感连接。"社区书记表示，共享厨房看似是个小活动，却有效激活了社区的内生力量。居民们在烹饪和分享中增进了了解，建立了信任，这种信任逐渐延伸到社区公共事务的参与中，形成良性循环。 ## 贴心服务持续优化，让温暖持续传递 为了让共享厨房活动更加规范有序，社区不断完善配套设施和服务。配备了统一的围裙、厨具，定期进行卫生检查，确保食品安全。活动经费采取社区补贴一点、居民自筹一点的方式，既保证了活动的持续性，也体现了居民共建共享的理念。 同时，社区还在探索更多元化的活动形式。除了每周固定的烹饪分享日，还计划推出节气美食主题活动，结合即墨本地的时令特色，让居民们在品尝美食的同时，感受传统文化的魅力。此外，"亲子厨房""情侣厨艺赛"等专题活动也在筹备中，希望吸引更多年龄层的居民参与。 "我们希望共享厨房能成为一个起点，让邻里之间重新熟络起来。"社区工作人员说，接下来将继续挖掘居民需求，创新活动形式，让社区真正成为居民温暖的大家庭。 在这方小小的灶台上，锅碗瓢盆奏响了邻里的和谐曲，柴米油盐烹出了社区的烟火气。一道道热气腾腾的菜肴，不仅暖了胃，更暖了心。当熟悉的邻里温情重新回到日常生活中，我们相信，每一个平凡的日子都会闪闪发光。