即墨社区"邻里食堂"暖胃又暖心

## 暖胃又暖心，社区食堂成老人"第二个家" 走进通济街道某社区的邻里食堂，窗明几净的大厅里飘着饭菜的香气。临近中午，陆续有老人推门而入，服务人员热情地打着招呼："张大爷来啦，今天有您爱吃的红烧排骨！"这样温馨的场景每天都在这里上演。 邻里食堂负责人介绍，食堂自去年底投入运营以来，每天供应早中晚三餐，为辖区60岁以上老人提供助餐服务。"一荤两素一汤只要8块钱，米饭馒头管够，对我们老年人来说太实惠了。"住在附近的李阿姨竖起大拇指说。 ## 菜品讲究"软烂淡"，细节之处见温情 考虑到辖区老年人的口味和身体特点，食堂在菜品搭配上颇费心思。"老年人牙口不好，我们特意把菜做得软烂一些；高血压、糖尿病患者不少，饭菜口味以清淡为主，少油少盐。"厨师长王师傅说，食堂每周都会更换菜单，还会根据季节推出时令养生菜品。 为了让老人们吃得放心、吃得健康，食堂坚持当天采购新鲜食材，严格把控食品安全。"看着这些老人吃得开心，我们心里也暖和。"王师傅笑着说。 除了堂食，食堂还为行动不便的老人提供送餐服务。社区志愿者李大哥是送餐队伍中的一员，每天中午他都会准时把热腾腾的饭菜送到三四户独居老人家中。"都是住一个小区的邻居，顺手的事儿，举手之劳。"李大哥说得轻描淡写，但老人们却记在心里。 ## 食堂里的"朋友圈"，吃出邻里情 邻里食堂的意义远不止解决"吃饭问题"那么简单。这里已经悄然成为老人们交流互动、联络感情的"社交场"。 "以前一个人在家，做饭麻烦不说，吃着也没滋味。现在好了，在这儿能和老邻居们边吃边聊天，心情都畅快了不少。"72岁的张大爷说，自己腿脚不太好，平时很少下楼，自从有了食堂，每天最期盼的就是午饭时间。 73岁的王奶奶和75岁的刘奶奶是食堂里的"老闺蜜"。两人以前住一个楼栋，后来搬走后联系少了，如今在食堂"偶遇"，格外开心。"没想到在这儿又能天天见面了！"王奶奶说。 每到传统节日，食堂还会精心准备节日特色餐食。春节期间的热气腾腾的饺子、端午节的粽子、中秋节的月饼……让老人们在食堂里也能感受到节日的氛围和家的温暖。 ## 志愿服务薪火相传，爱心不断接力 食堂的温馨运营，离不开一群热心的志愿者。社区组建了一支由党员、居民代表、热心群众组成的助餐志愿服务队，每天有四五名志愿者轮班帮忙。 "洗菜切菜、端盘子擦桌、搀扶老人……哪里需要就往哪里搭把手。"志愿者孙大姐说，虽然辛苦，但看到老人们满意的笑脸，觉得特别值。 社区还发动辖区的中小学生参与"孝老敬亲"志愿服务活动。周末时间，会有小小志愿者来到食堂，帮老人打饭、陪老人聊天。"让孩子从小懂得尊老爱老，这也是一种传承。"一位家长说。 ## 便民服务再升级，打造社区温馨家园 据悉，社区正在筹划进一步提升食堂的服务功能。下一步，食堂将增设健康讲座角，邀请社区卫生服务中心的医生定期为老人们普及养生知识；开设"美食分享日"，让有特长的居民现场教学传统面食、点心制作；完善"微心愿"墙收集老人需求，让服务更加精准贴心。 社区负责人表示："邻里食堂不仅解决了老年人的吃饭难题，更重要的是搭建了一个邻里互助的平台。在这里，老人们找到了归属感，年轻人学会了奉献，孩子们懂得了感恩。这正是我们打造'熟人社区'的初衷。" 一顿饭，温暖一座城。即墨各社区正在用这样务实又温馨的举措，让居民们感受到社区大家庭的关怀与温暖。邻里食堂里飘出的不只是饭菜香，更是这座城市最接地气的人间烟火气。 --- **温馨提醒**：如果您身边有需要助餐服务的老年人，可联系所在社区居委会咨询相关政策。社区的发展离不开每一位居民的参与，欢迎大家积极建言献策，共同打造更加温馨和谐的美好家园。